闪电泡芙?天鹅泡芙?探秘锡城8家神仙泡芙店!

  ,每次路过只敢看看,从来不敢驻足,自从对面开了喜茶,人消减了不少,这才敢去尝个鲜~

  原味冷脆泡芙,刚出炉的脆脆的外皮是真的好吃,里面的卡仕达酱却是凉凉的,口感浓郁,一口下去超浓郁。

  现在新增了一个草莓牛奶奶棒,外皮还是脆脆的,只不过里面的酱换成了草莓牛奶,酸酸甜甜的,还不错,不过本人更喜欢原味的,始与原味,忠于原味~

  不得不提的是他们家北海道冰淇淋,润滑细腻,微甜口感,奶味十足,确实和北海道的味道相似。

  这个大家肯定不陌生,全国有很多店,每次很远就能闻到他们家的奶香味,然而,每次都不能抵挡住它的诱惑…

  肉松咸蛋黄流心泡芙,年度最火元素被装进泡芙中,流沙咸蛋黄酱+卡仕达酱装的满满的~冰冰凉凉,口感敲棒的哦。

  黑糖珍珠泡芙,满满巧克力粉撒在泡芙上,里面的黑糖珍珠料很多,轻轻一挤就爆浆!酱里是一颗颗黑糖珍珠,Q弹有嚼劲,一只下肚超顶饱!

  原味抹茶泡芙,抹茶清凉香滑,甜而不腻,口感十分细腻,清香是我喜欢的味道没错了~

  这是一家日式烘焙店,店面不算很大也比较低调,但布置很温馨~一楼的烘焙甜点,饮料可自助选择,二楼是小憩的地方,店员姐姐推荐了泡芙,说是热销的~

  招牌泡芙,我只想说,陷多的有点过分了吧!不要钱的吗!甜而不腻的香草奶酪馅,感觉像在吃冰淇淋,太爱了。

  新品抹茶草莓泡芙,这个颜值!是魔鬼吗?话不多说,上图。奶油质感超棒,草莓量也多,值得试一下。

  还有草莓泡芙,真的,太精致了做的,一定要手机先吃,这么好看的泡芙,怎么能不把它拍下来呢,不仅好看,口味也是赞,绝了。

  大隐隐于市的网红店,满满的面粉袋装饰墙,朴甜家的味道真的很高级,原材料高端,做出来的食物自然好吃。

  泡芙15元一个,包装精美,个头适中,奶油淡淡的甜味,吃起来很绵密,应该是动物奶油,外皮酥软,一个吃下去很满足。

  我去过的朋友也都觉的好看好吃,这样温馨的小店,是很多人梦寐以求想开的吧,用心经营肯定不会错的啦~

  这家店是一辆粉色大巴造型,粉粉嫩嫩的,想必老板也一定有着一颗粉嫩的少女心吧~我承认是被颜值吸引而来的~

  泡芙个头虽然小小的,但是种类繁多,各种水果口味,草莓,蓝莓,芒果…还有抹茶、奥利奥的,内陷挺健康的,这也是甜品一次跨越性升级。

  榴莲泡芙?榴莲泡芙!竟然有这么神奇的组合,爱吃榴莲的肯定要尝试一下~不爱吃的可能要敬而远之了~因为很浓郁!

  28元一盒,一盒8个,性价比也是很高了,还可以拼凑自己喜欢的口味,这最适合有选择恐惧的人了。口味还可以,冲着性价比和颜值,会二刷。

  白白的小房子,性冷淡风,有种世外桃源的感觉,整体装修鹅黄色和白灰色清新温暖。

  桌椅又是我最爱的灰粉色,经典的北欧装饰,令人迫不及待想拍几张照片臭美一下。

  也是慕名而来,店里的咖啡师、甜品师制作食物的时候特别有仪式感,令人赏心悦目。

  这家店的泡芙是闪电泡芙哦~对,就是那个很火的!树莓泡芙,果酱相当丰富饱满,巧克力泡芙里的cream会冻住,看运气啦,个人最爱焦糖海盐,味道恰到好处~

  从店里的装饰品、摆件、风格,装修也都可以看得出来,老板是个挺有想法的人~

  原本是一家网上订购的蛋糕店,现在也开了实体店,店面小小的,但品种真的不少,他们家蛋糕用料讲究,货真价实,确实挺不错的。

  一下子被天鹅泡芙吸引住了,天鹅造型的奶油泡芙,真的很好看!口味还可以,正常的泡芙口味,这么独特的泡芙还是第一次吃~

  他们家蛋糕造型都挺别致的,各式各样。还有沙皮狗造型的蛋糕,连皮肤的纹理都超级逼真!都舍不得下口!下次想要尝试一下小猪造型的~可爱!

  零失误的焦糖泡芙制作方法,话不多说,上完整步骤!好看又好吃,快自己在家动手DIY吧~

  泡芙体:有盐黄油40克,牛奶110克,低筋粉30克,高筋粉30克,全蛋液95克,焦糖酱8克

  准备制作泡芙酥皮的食材,黄油常温软化后,加入糖用刮刀拌匀,不用打发。筛入低筋粉和可可粉,用刮刀翻拌成团。

  准备制作泡芙体的食材,把牛奶和黄油放入小锅中,小火煮至沸腾,边煮边搅拌,黄油需要在牛奶沸腾前融化,离火倒入过筛的低筋粉和高筋粉。

  倒出面团,加入一半全蛋液,手动打蛋器快速搅拌,使其被面团充分吸收,受热均匀。

  最后加入焦糖酱打至完全均匀,选择圆口裱花嘴,将面糊装入裱花袋,在烤盘上垫油纸,挤出约3cm泡芙体,留足够距离哦。

  泡芙酥皮从冰箱取出,用大号裱花嘴的大口压出圆形酥皮片,把酥皮片放在泡芙体上,烤箱选择上下管发热模式,180度预热后将烤盘放入烤箱中层,烤30分钟。

  准备馅料食材,淡奶油里加入榛子酱和焦糖酱打发至9-10成发,晾凉的泡芙横向切开,挤入馅料,合上放进冰箱冷藏。欧洲秒速赛车

  准备焦糖丝食材,砂糖和水放入小锅,小火煮至糖液呈焦糖色,用叉子蘸取糖液拉成焦糖丝,将焦糖丝放在泡芙上就大功告成了!◆◁••☆■▲▲●…△□▼◁▼◇▲=○▼=△▲★-●△▪️▲□△▽◆▼☆△◆▲■◆●△▼●△▪️▲□△★△◁◁▽▼▲●▪️•★○▲

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