上海哪里有可以自己DIY泡芙饼干之类的店?圣诞

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  店堂布置得“很温馨”,中间一个“大大”的料理台,旁边的橱里放满了“展示的作品”和“礼物盒”,白板上还贴着“客人DIY的照片”,很有感染力哦!主人家“好和善”,一直“耐心教导”。

  我自己去做过挺好,就是味道见仁见智了,自己吃估计会好吃点,因为自己做的,欧洲秒速赛车官网他家还能玩桌游~~~~有围裙,所以不怕衣服弄脏,泡芙很香,不过我做的是饼干~~~~~

  蛋黄2个 糖50克(我觉得有些甜了,40就差不多了) 低筋面粉30克 牛奶250克

  5.将面糊挤到烤盘上(我没有大的圆形挤花嘴,所以用了这个样子的,事实证明这样也是可行的~~)

  1又1/4杯红糖(约310ml,压紧量,抹平量匙),3/4杯(188ml)酥油,2汤勺(30ml)牛奶,1个鸡蛋,1又3/4杯(440ml)面粉,1茶勺(5ml)盐,1杯(250ml)巧克力(切成0.5厘米见方的小块。巧克力的量可根据个人口味增减),1杯核桃果仁(可放可不放),3/4茶勺(3克)小苏打。

  (2)将红糖、酥油、牛奶在大碗中混合,搅拌至所有材料均匀混合在一起。打入鸡蛋拌匀。

  (3)将面粉、盐、小苏打在另外一个碗中混合,然后倒在(2)中拌均匀。拌均匀后的材料应该可以用手捏成团,如果不能,可以适当添加面粉,但是不要加多,能捏成团即可。将巧克力碎块拌入。

  (4)烤盘中不要涂油,可以铺锡纸,将(3)揪成小剂子,搓圆压扁摆在烤盘上,间距2厘米左右。

  (5)用180c温度烤13分钟左右(饼干底部变成浅棕色即可)。烤完后,饼干在烤盘上放2分钟后再倒出。在室温下放凉即可。密封保存,可以存放两周。

  注:刚烤完的饼干是软的,放凉后就会变硬,所以烤完之后不要急着把饼干从烤盘上取下来。

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